آب آشامیدنی دارای میزان استانداردی از عناصر است. مصرف آن نیاز بدن به عناصر گوناگون را رفع می‌کند اما مقدار آن نباید از میزان خاصی بالاتر باشد زیرا برای سلامتی مشکلاتی را ایجاد می‌کند.
نیترات یکی از عناصر موجود در آب است که میزان بالای آن در آب بسیار برای سلامتی زیان دارد. وجود این عنصر در مقادیر بالا در آب آسیب‌های جدی را به سلامت وارد می‌کند که می‌توان به بروز سرطان خون و ایجاد مشکلات بینایی اشاره کرد.
در همین راستا، روشی نوین برای حذف این ترکیب از آب با انجام طرحی پژوهشی توسط محققان ایرانی ارائه شد. «حذف نیترات از آب با استفاده از ترکیب ریز جلبک و دنیتریفایرها مصرف‌کننده هیدروژن» عنوان آن است که با پشتیبانی صندوق حمایت از پژوهشگران و فناوران معاونت علمی و فناوری ریاست‌جمهوری انجام شد. ارائه یک رویکرد نوین برای تصفیه زیستی آب آلوده به نیترات، بررسی چگونگی تاثیر متقابل ریزجلبک سبز و دنیتریفایر اتوتروف برای تعامل سینرژیک جهت افزایش راندمان حذف، کاهش زمان و هزینه‌های مربوط به فرایند تصفیه و حل مشکل منابع آبی آلوده در ایران اهدافی است که در این طرح پژوهشی دنبال شد.
فریبا رضوانی؛ مجری این طرح پژوهشی گفت: چاه‌های آب اطراف تهران حاوی نیترات بالایی هستند که این طرح با هدف حذف نیترات از آب انجام شد؛ گرچه روش‌های گوناگون شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی برای حذف این عنصر از آب وجود دارد اما هر یک از آن‌ها مزایا و معایب خود را دارد به‌عنوان مثال در روش فیزیکی پس از تصفیه آب، شورآبی تولید می‌شود که خود حاوی نیترات است و رهاسازی آن در محیط‌زیست آلودگی ایجاد می‌کند.
وی ادامه داد: روش بیولوژیک یکی از راهکارهای دیگر برای حذف نیترات است که از منابع کربن آلی مانند الکل‌ها در آن استفاده می‌شود تا میکروارگانیسم‌ها با مصرف آن نیترات را حذف کنند اما در این روش نیز هالومتان که ماده‌ای سرطان‌زا است تولید می‌شود؛ اگر چه در این روش به‌علت مصرف نیترات توسط میکروارگانیسم‌ها حذف آن کامل انجام می‌شود اما مشکلات خود را دارد. در این روش منبع کربن و انرژی یکی است.
رضوانی بیان کرد: اما در نوع دیگری از روش بیولوژیک منبع انرژی و کربن متفاوت است و از دی اکسید کربن به‌عنوان منبع کربن و هیدروژن منبع انرژی استفاده می‌شود؛ در این طرح نیز از این روش به‌عنوان پایه کار استفاده شد. در این طرح از ترکیب ریزجلبک‌ها، میکروارگانیسم‌های اتوتروف مصرف‌کننده هیدروژن و دی‌اکسیدکربن در مجاورت نور نیترات در کمترین زمان ممکن حذف شد.
منبع: تسنیم